อิมัลซิฟิเคชั่นมีผลอย่างไร?

อิมัลซิฟิเคชั่นคืออะไร?

กระบวนการสร้างอิมัลชันเรียกว่าอิมัลชันในกระบวนการนี้ ของเหลวที่เข้ากันไม่ได้หนึ่งจะกระจายไปในของเหลวที่เข้ากันไม่ได้อีกตัวหนึ่งดังนั้นเราจึงสามารถพูดได้ว่าการรวมตัวของของเหลวสองชนิดที่เข้ากันไม่ได้เรียกว่าอิมัลซิฟิเคชั่นตัวอย่างเช่น ครีมที่ใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางเกิดขึ้นจากน้ำมันอิมัลซิไฟเออร์ในตัวกลางที่เป็นน้ำ

ไมโครอิมัลชันมีขนาดอนุภาคเพียง 400 – 600 นาโนเมตรตอนนี้มีการใช้ขี้ผึ้งจำนวนมากในการรักษาโรคต่าง ๆ ซึ่งเป็นผลมาจากการทำให้เป็นอิมัลชันหยดน้ำมันอิมัลชันเหล่านี้เกิดขึ้นจากเครื่องทำอิมัลชันและมีความละเอียดอ่อนและดูดซับได้ง่าย

เนื่องจากอนุภาคอิมัลซิไฟเออร์ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็ก มันจึงเพิ่มแรงตึงผิวและดึงดูดไขมันอื่นๆ อย่างมาก ทำให้พวกมันรวมตัวกันหากละอองเหล่านี้หลอมรวมกับเยื่อหุ้มแบคทีเรียหรือไวรัสเป็นจำนวนมาก ก็จะทำให้เมมเบรนแตกออก ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย/ไวรัสได้อย่างมีประสิทธิภาพซึ่งเป็นประโยชน์อย่างมากต่ออุตสาหกรรมยา